Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Я - профессиональный кондитер

Текст от 9 марта 2020 г



Это не название чьей-то книги, это моя новая Collapse )



Мои каталоги и флэшмобы, кулинарные и не только


Горячий шоколад с мятой

Как-то незаметно у меня их набралось уже много и по слухам планируются Collapse )

Международный день повара, "большая восьмёрка" шеф-поваров и лучшие мировые шефы 2020 года



Сегодня - International Chefs Day / Международный день повара. Chef - это не просто "сам себе повар", а человек, имеющий специальное кулинарное образование. Мне осталось чуть-чуть до получения поварского разряда, и как раз в конце сентября была объявлена лучшая сотня мировых шефов 2020 года, поэтому я не могу пройти мимо такого дня и хочу сказать на эту тему Collapse )


Открытия осени. Шоколад



Шоколадная тема мне не просто очень нравится: я долго и плодотворно работаю с шоколадом на своей кухне. Шоколад - это моё любимое осеннее задание на любых уроках. Ему я когда-то посвящала даже целые флешмобы (и не один), с ним я всегда работаю каждую Collapse )



Всемирный день продовольствия



Сегодня. И он совпадает со Всемирным днём хлеба. Вы не знали? Тогда мы катим продуктовую тележку к вам!

День хлеба может считаться моим профессиональным днём, но о нём сегодня, видимо, и без меня в ЖЖ кто-нибудь напишет. Я лишь скажу о нём самое Collapse )


Что в сумочке тебе моей...



Когда-то какой-то философ сказал, что, мол, в женской сумочке всегда не хватает двух Collapse )


Каков фейерверк на вкус



Фирменный магазин фабрики "Спартак" находится от меня в шаговой доступности, то есть ближе, чем магазин "Коммунарки", о котором я уже Collapse )


Билеты и конфеты 6



Я что-то не припомню, чтоб "Щелкунчика" давали не просто раньше зимы, а даже раньше Collapse )