91 кулинарный ингредиент моей осени. 89. Форель (стейк)

Это третья форель, о которой я рассказываю в рамках осеннего челленджа. Первой была слабосолёная, второй — груша, всё это отмечено в Каталоге. 

С третьей форелью всё просто: заворачиваем в фольгу и запекаем. Жииирная до невозможности! И поэтому сытная и вкусная. Я иногда и один такой кусок не могу доесть, но всегда и везде отдаю предпочтение ей, а не другим лососевым. Из красных это моя любимая рыба.