91 кулинарный ингредиент моей осени. 57. Макаронные изделия

Никогда не называю макароны «пастой», если я не в Италии, но люблю их не меньше, чем Софи Лорен и могу есть даже без соуса. Мой личный ритуал — макароны + 

кусочек сливочного масла. Всё, мне этого достаточно.

У меня дома макароны всегда идут как гарнир, но можно и в суп. Заморачиваюсь, только если дело касается лазаньи или чего-то другого макаронного из других традиций: тогда да, всё по уставу. А так — нет: дежурная еда, простая и вкусная.