91 кулинарный ингредиент моей осени. 3. Картофель
Наверное, я начала бы с него, если бы не вишня мараскиновая. Тем более, что попалась на днях в овощном магазине такая картофелина. Или нет, я же девочка: пусть это будет клубень. Да, клубень картофеля. Серьёзное название, но романтичный вид.
О картофеле у меня уже очень много всего сказано и высказано. И не только о картофеле, но ещё и об ингредиентах, которые похожи на него по вкусу. Знакомы вам такие?
Самое-самое о картофеле я когда-то собрала в своём отдельном каталоге:
Здесь и распространение этого овоща по Европе, и исследование по истории драников, и рецепты. Последними своими интересными кулинарными работами, в которых есть картофель, я считаю версию похлёбки Пармантье с лисичками и версию супа «Сольферино», которые я публиковала совсем недавно, в августе.
Кстати, спросить хотела...я ведь всё равно буду кое-какие кулинарные рецепты и осенью публиковать...
You can choose only one answer
Poll results is visible to all
You can choose only one answer
Poll results is visible to all
Спасибо!
Ссылки на все мои посты для челленджа #91деньпроекта можно найти в моём Осеннем каталоге. Там же я сделала для него отдельный алфавит.
Сегодня будет только один пост для этого челленджа, завтра — два, а с понедельника уже каждый день будет выходить только по одному посту до конца осени. С этим челленджем я планирую закончить ровно в срок, 30 ноября.