Katalin (paprika_andlife) wrote,
Katalin
paprika_andlife

Что вы сейчас читаете?



Сейчас, зимой (какая она там у вас есть - снежная, тёплая или дождливая), сидя на печке, на Бали или у батареи парового отопления. Лично я - "Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий", утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь (формат А4, стр. 736, изд. 2018 г.). Новая книга в моей бумажной библиотеке. И я её именно ЧИТАЮ! Я не хватаюсь за первые попавшиеся рецептуры и не бегу на кухню ночью при свете звёзд, чтобы как фея посыпАть сахарной пудрой столы, стулья и свои волосы. Я именно читаю: каждое слово, каждую букву, каждую цифру, каждую страницу, чтобы сначала разобраться в этом самой, спросить о том, что мне будет непонятно, у профессиональных технологов, а потом что-то подсказать вам...

А вы что читаете в эти зимние дни?
Tags: библиотека, выпечка, кухня белорусская, матчасть, печенье, пряник, рецептуры СССР, торты-рулеты-пирожные, чего хочет женщина
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments