Margaret Evans Price. Иллюстрация к сказке "Золушка" (Katharine Lee Bates, editor. Once Upon a Time: A Book of Old-Time Fairy Tales. Chicago: Rand McNally & Company, 1921.)
Дорогие друзья, вот и закончился наш осенний ФМ. Все вместе мы собрали очень много интересных творческих работ: в итоговом списке их - 101! Следующей осенью нам каждый день будет чем заняться :)
Я благодарю всех, кто присоединился к этому мероприятию со своими работами и отзывами. Надеюсь, эту осень мы провели с пользой. Она ещё не закончилась, ещё впереди две осенние недели, но в европейских городах уже открываются первые рождественские рынки, поэтому нас снова ждёт много-много интересного! :)
14 ноября, т.е. послезавтра, открываем ставший уже традиционным зимний ФМ. Завтра опубликую Календарь рождественских и новогодних событий 2018-2019, а сейчас давайте посмотрим на нашу осеннюю коллекцию. Обратите внимание: в ней есть замечательные рецепты с тыквой!
Ещё раз спасибо всем!
Жду вас на зимний ФМ! :)
***** ***** *****
ИТОГИ ФМ "МЕНЮ ДЛЯ ЗОЛУШКИ"
Все активные ссылки открываются в новом окне.
Творческие каталоги участников и разные материалы по кулинарии
1. Коллекция осенних вырубок для печенья
2. Новые данные о культивировании и родине какао
3. Хлеб насущный. Каталог и кое-что про книги
Выпечка, хлеб, пицца, блины
1. Тарт с инжиром и рикоттой
svitla_4ok2. Вертута с яблоками (молдавская кухня)
cyetacyet3. Пирог с грушами и сметанной заливкой
cyetacyet4. Хлеб на фруктовых дрожжах
fridji5. Пирог из творожного песочного теста (рецепт от Иды Сави; с тушеными яблоками)
6-7. Пирожки из песочного теста со сметаной картофельные и сочни с яблоками
8. Торт "Москва" (рецептура СССР)
9. Пирог с брынзой и картофелем (молдавская кухня)
cyetacyet10. Яблочный венок
11. Сырные хлебцы из кабачков
cyetacyet12-13. Сырные булочки и рулет с корицей
14. Медовик
my_happyhouse15. Пирог "Учительский"
silverina116. Шоколадный пирог с киноа
lelya_i0817. Шоколадные брауни со свёклой (рецепт от Р.Аллен)
lelya_i0818-19. Торты "Светлячок" и "Подарочный" (рецептуры СССР)
20. Творожные "улитки" с корицей
cyetacyet21. Веганский брауни (без яиц и сливочного масла; рецепт от Джейми Оливера)
22-23. Капкейки с шоколадом и кокосом + печенье с пармезаном (рецепты из книги "Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона")
silverina124. Гогошь (молдавское печенье)
svitla_4ok25. Бриошь (по рецепту Анны Олсон)
26. Хлеб на кефире и смеси муки
27. Багеты
28. Пирог "Невский" (рецептура СССР)
29. Пирог с яблоками и пудингом
silverina130. Бананово-малиновый кекс с шоколадной глазурью
marusik0231-32. Эстонский сепик, теория и практика
Напитки, варенье, а также заготовки разных видов
1. Виноградный чай
2. Сицилийский горячий шоколад
luntik_n3. Чай "Белорусский"
*** *** ***
1. Айвар классический (сербские традиции)
2. Джем из белого персика
3. Варенье "Груша-розмарин (и шоколад)"
4. Варенье из желтой китайки с лимонным соком
elena_tktyfy5. Яблочное желе
6. Яблочная начинка для пирогов
lima19Другие кулинарные блюда
Блюда с тыквой
1. Тыквенный суп-пюре
2. Тыквенный суп с кольраби и цветной капустой
3. Тыква, как запекала её моя мама
laura_mz4. Теплый салат из запеченной тыквы с фетой и фисташками
luntik_n5. Тыквенный кекс
fridji6. Десерт "Тыквенный чизкейк"
lelya_i087. Брускетты с острой тыквой и голубым сыром
svitla_4ok8. Тыквенный тарт с адыгейским сыром и ароматными травами
lelya_i08 9-10. Тыквенное пюре для приготовления десертов и смесь "Pumpkin pie spice"
11. Американский тыквенный рулет
12. Американский тыквенный пирог
jd_ganna13. Тыквенно-сырное печенье
lima1914. Хлеб "Осенняя тыква"
elena_tktyfy15. Горячий шоколад с тыквенным пюре и пряностями
16. Тыквенный сок "Знакомство"
lima19Блюда из других сезонных овощей, фруктов, грибов
1. Икра баклажанная (соус из баклажан)
laura_mz2. Овощной гивеч (молдавская кухня)
cyetacyet3-4. Кабачково-картофельные оладьи на манер решти и запеченные цуккини на томатах
5. Картофельное пюре с оливками (французская кухня)
6. Манжа (манджа) овощная (молдавская и болгарская кухня)
cyetacyet7. Тушёная капуста с горчицей и мёдом
svitla_4ok8. Цепелинай без начинки (литовская кухня)
9. Перец, фаршированный чечевицей
lelya_i0810. Токана овощная (молдавская кухня)
11. "Павлиний хвост" из баклажанов
12. Лепешка из картофельного теста с овощной начинкой под сыром
13-14. Картофельный салат с морской капустой + яичный салат с картофелем
15. Салат из свеклы и фейхоа
svitla_4ok16. Жареный цезарский гриб
svitla_4ok17. Хрустящие баклажаны с томатами и азиатским соусом
svitla_4ok18. Салат "Минский" (белорусская кухня)
cyetacyet19. Индийская закуска из картофеля и цветной капусты
20. Помидоры по-корейски
svitla_4ok21. Огурцы с мёдом (белорусская кухня)
22. Тост с луком, грушей и сыром бри
23. Суп из дыни
24. Инжир и халуми под карамельным соусом
25. Молдавский виноградный десерт
Блюда с рыбой
1. Old man’s salad от Рейчел Ку
2. Картофельный салат с селедкой, помидорами и сладкой паприкой
Другие виды творчества
Мифология, рукоделие, фотография, путешествия, сад-огород, проза, поэзия, коллекционирование, обзоры книг, кинофильмов и пр.
1. Осень в фотографии. Печенье
cyetacyet 2. Будапешт. Фестиваль шоколада и сладостей
3. Будапешт. Зоопарк
4. Сентябрь. Фестиваль шарманок
5. Осенняя сервировка
my_happyhouse6. Осенняя сервировка-2
my_happyhouse7. Вересковый мёд. Лаванда и вереск. Фото
8. "Октябрь уж наступил...". Фото
9. Осеннее цветение. Графский парк
10. Осенний День музеев в Венгрии
11. Чаша Будды. Осень. Фотография
12. Осень - это состояние души. Поэзия
lima1913. "Чайные питомцы": "История игрушек" по-китайски. Отзыв о мультфильме
14. И снова про осень...Поэзия
lima19