Пицца по рецепту искусственного интеллекта

Фото www.cnbc.com.

Все активные ссылки открываются в новом окне.

Не смогла пройти мимо этой новости. Ранее я уже рассказывала про "самую полезную пиццу", которую "придумали" для так называемой средиземноморской диеты, и про шоколадное печенье, рецепт которого помогал составлять искусственный интеллект. Что получилось в том и в другом случае, можно узнать у меня по ссылкам:

"Pizza Pascalina. Для профилактики рака и увеличения продолжительности жизни"

"Идеальное шоколадное печенье"

Только я морально созрела, чтобы приготовить пиццу паскалина, как жизнь, которая, как известно, не стоит на месте, подбросила новые рецепты. Новость была опубликована, например, здесь (на английском языке), заглавное фото оттуда же.

Собственно, оригинальное название статьи звучит примерно так: "Вот что случилось, когда студенты MIT использовали A.I. [искусственный интеллект], чтобы сделать пиццу". В названии статьи есть и подсказка, но я пока её не назову.

В чём суть: группа студентов одного из самых уважаемых и солидных технологических вузов мира, а именно MIT (Массачусетский технологический институт), запустила проект под названием "Как сгенерировать (почти) всё". Каждую неделю они выпускают какое-то готовое изделие, созданное совместно специалистом (учёным, художником и т.д.) и машиной (компьютером): парфюм, еду, картину и т.п.

Для очередного этапа этой увлекательно игры работы была выбрана пицца. Сначала людьми были обработаны сотни соответствующих рецептов - не "обычных" типа пиццы маргарита и т.п., а уже кем-то "усовершенствованных", дизайнерских, скажем так (англ."artisan"). Затем компьютеру было доверено выбрать, какие ингредиенты лучше всего сочетаются друг с другом.

В данном случае так называемый искусственный интеллект очень интересно объединял казалось бы несовместимые ингредиенты и даже придумывал свои (например, "карамельный сыр"). Затем эта же группа энтузиастов отобрала 5 сочетаний (даю их в произвольном порядке), которые решили опробовать на практике:

1) черника, шпинат, фета;
2) бекон, авокадо, персик;
3) батат, бобы, сыр бри;
4) абрикос, груша, клюква, рикотта

и..ВНИМАНИЕ!

5) креветки, итальянские колбаски, джем.

Всё это было выпечено студентами совместно с профессиональным шефом. Есть даже видео, где поэтапно запечатлён сей процесс. Перед выпечкой (это важно!) рецепты, как и в случае с "идеальным шоколадным печеньем", были откорректированы этим самым шефом.

В итоге самой лучшей по мнению всей группы оказалась именно пицца с креветками и джемом. Шеф добавил к ней немножко руколы "для глубины вкуса"...и все захлебнулись от восторга :) Тони (этот самый шеф) даже подумал, не включить ли такую пиццу в меню своего ресторана.

Видео для подтверждения. Для интересующихся: в него "вшиты" и рецепты каждой названной выше пиццы.



Итог. У каждой медали есть две стороны. С одной стороны, понятно, что не нужно бояться этого самого искусственного интеллекта, с ним можно - и даже интересно - работать, чтобы получить креативные и продуктивные результаты. С другой стороны, некоторые люди уже опасаются: машины настолько быстро и хорошо начинают справляться с разными заданиями, что это может подтолкнуть человечество к массовой безработице.

А вы боитесь искусственного интеллекта или наоборот хотите с ним сотрудничать? И какая пицца вам ближе: "придуманная" железной машиной или симпатиШным шефом? :)