Готовимся к новому "зелёному" сезону!

Тюльпаны из моего сада. Сейчас вовсю цветут.

Все активные ссылки открываются в новом окне.

Природа пробудилась! Где-то уже совсем, а где-то ещё только что. У нас уже первый покос: трава кое-где выше колена. Отцвели некоторые плодовые деревья, ещё цветут сливы, груши, черешни и вишни. Зацветают яблони и сирень, а я жду цветения бузины и ароматной робинии...

Нам уже поздно собирать молодые листья одуванчика и крапивы (одуванчики вообще могут цвести и зимой), черемша уже зацветает, а я вовсю варю супы из щавеля и собираю молодые перья лука. Однако, всегда полезно держать в голове природные свойства растений, особенно в весенние дни, когда первые зелёные ростки, пробивающиеся из земли, бывают так визуально похожи друг на друга.

Те, кто сейчас ждёт сезон черемши, не забывайте, что её листья очень похожи на листья некоторых ядовитых растений! Об этом, а также об отличиях настоящей черемши от других видов лука, я подробно рассказывала в статье "Чем так хороша черемша".

См. также мои статьи "Ядовитые и сильнодействующие растения. Ч.1-2". Во второй части статьи есть перечень растений, который нужно всегда держать в уме.

Как я работаю с растениями, я рассказывала в статье "Природа. Растения. Лекарственные травы".

О том, что ещё нужно знать о растениях не только садоводу-огороднику, но и кулинару, я говорила в статье "Растения. Ботаническая номенклатура: род, вид, сорт".

О разных растениях, а также о лекарственно-косметических и кулинарных свойствах некоторых конкретных растений, я рассказываю постоянно. См., например, материал по тэгам "йога трав", "ароматерапия", "фитотерапия", "растения", "пряности", "роза", "лаванда", "мята", "фиалка", "фенхель" и т.п.

Хорошей всем весны! :)