Итоги Короткого ФМ "Неделя сливового пирога"

"Plum Torte". Испечён по оригинальному рецепту: с настоящими венгерскими свежими сливами, с уменьшенным количеством сахара, белой мукой, миндальным экстрактом и в форме диаметром 18 см.

Дорогие друзья, закончился наш короткий ФМ, где мы общими усилиями собрали более 100 ссылок на разные рецепты со сливой и её родственниками!

Я благодарю всех, кто откликнулся, оставлял свои отзывы, приносил старые и новые рецепты! Оказывается, сливу любят не меньше яблока или груши :)

Всего за две недели проведения ФМ мы узнали о разных видах выпечки, познакомились с настоящей историей "сливового пирога из газеты "Нью-Йорк Таймс", нашли новых друзей и составили новые планы на будущее.

Я хотела собрать коллекцию, где слива была бы только в тесте, напитках и варенье, но не смогла не принять и другие хорошие рецепты. Всё это вы найдёте в итоговых списках.

***** ***** *****

Напоминаю, что до 6 ноября включительно продолжается мой другой "фруктовый ФМ": "Груша, яблоко, шоколад" (условия проведения открываются в новом окне). Сводный пост насчитывает уже более 40 творческих работ (на свои ФМ я принимаю не только кулинарные творения).

И я определилась уже с датами проведения традиционного зимнего ФМ, посвящённого новогодним и рождественским праздниками. В связи с тем, что в этом году в разных регионах стали вспоминать про Новый год уже с лета, я открою соответствующий ФМ через месяц, 2 ноября! Название и Условия проведения будут объявлены в тот же день, но если кто-то вдруг захочет уже начинать готовиться, то сообщаю: главная тема нынешнего зимнего ФМ - рождественские и новогодние традиции Северной Европы. Естественно, как и всегда, я буду принимать разные творческие работы на все темы, связанные с зимой, Новым годом и Рождеством.

См., например, Итоги прошлогоднего зимнего ФМ, посвящённого традициям Германии: "Путешествие в королевство Щелкунчика". С Итогами других ФМ, которые я проводила, можно познакомиться здесь: "Мои каталоги и флэшмобы, кулинарные и не только" (все ссылки открываются в новом окне).

***** ***** *****

Ещё раз благодарю всех за участие в интересном "сливовом ФМ"! Он снова подтвердил, что флэшмобы очень подстёгивают на творчество, не дают скучать и помогают узнать много нового, даже если за это не разыгрываются призы :) И что осень - совсем не унылая пора: она красивая, яркая, вкусная и прекрасная!

Желаю всем новых успехов в творчестве и до новых встреч!

ФМ "НЕДЕЛЯ СЛИВОВОГО ПИРОГА". ИТОГИ

Все ссылки открываются в новом окне

Выпечка

"Сливовый пирог", рецепт которого был напечатан в газете "The New York Times"(так называемый "американский сливовый пирог")



1. Сливовый пирог и газета "The New York Times". Часть 1. Оригинальный рецепт paprika_andlife
2. Сливовый пирог и газета "The New York Times". Часть 2. Официальные вариации paprika_andlife
3.Сливовый пирог и газета "The New York Times". Часть 3. "Испорченный телефон" paprika_andlife
4. Исполнение katusha_2109
5. Исполнение jd_ganna
6. Исполнение fridji
7. Исполнение svitla_4ok
8. Исполнение silverina1
9. Исполнение cyetacyet



Другая выпечка
Со свежими сливами




1. Насыпной пирог fridji
2. Открытый пирог irina_co
3. Пирог со штройзелем katusha_2109
4. Пирог с заварным кремом katusha_2109
5. Творожные пирожки katusha_2109
6. Овсяный кекс katusha_2109
7. Пирог с нектаринами и штройзелем katusha_2109
8. Порционные тарты с ревенем katusha_2109
9. Яблочно-сливовый крамбл katusha_2109
10. Пирог со сметанным кремом luntik_n
11. Пирог (на минеральной воде) luntik_n
12. Галета katusha_2109
13. Творожный пирог со штройзелем katusha_2109
14. Дрожжевой пирог со сливово-терновой начинкой fridji
15. "Квадратики" с овсяной мукой katusha_2109
16. Пирог с миндалём nnsvz_1
17. Тёртый пирог с карамелизованными сливами cyetacyet
18. Насыпной пирог cyetacyet
19. Пирог со штройзелем cyetacyet
20. Пирог на кефире cyetacyet
21. Пирог с кардамоном jd_ganna
22. Крамбл jd_ganna
23. Немецко-австрийский фруктовый пирог jd_ganna
24. Тёртый пирог с карамелизованными сливами jd_ganna
25. Пирог-перевёртыш jd_ganna
26. Тарт / Tarte aux pêches et prunes jd_ganna
27. Кукурузная галета jd_ganna
28. Пирог с франжипаном katusha_2109
29. Шоколадный пирог со сливами и фундуком sky_dream_l
30. Французский сливовый тарт с ореховым кремом svitla_4ok




31. Галета из цельнозерновой муки svitla_4ok
32. Сметанный пирог с корицей katusha_2109
33. Коблер katusha_2109
34. Творожный пирог с фруктами katusha_2109
35. Коблер jd_ganna
36. Фруктово-ягодный пирог со штройзелем от Анны Олсон hrizantema_8
37. Пирог (почти без масла) silverina1
38. Крамбл с амаретто silverina1
39. Dimply Plum Cake от Дори Гринспен hrizantema_8 Вариант этого кекса см. ниже, в разделе "Другие "сливовые рецепты". №5. Dimply Plum Cake от Дори Гринспен (вариант с нектаринами)".

40. Пирог с рисовым кремом hrizantema_8
41. Мадлен jd_ganna
42. Бакл katusha_2109
43. Творожный кекс katusha_2109
44. Фруктовый пирог с рикоттой katusha_2109

С черносливом или джемом

1. Кексы с кремом из чернослива irina_co
2. Торт "Чернослив-слива" из кокосовых блинов irina_co
3. Кекс katusha_2109
4. Пирог с кофе и патокой katusha_2109
5. Пирог (тарт) со сгущёнкой и шоколадом katusha_2109
6. Банановое печенье katusha_2109
7. Печенье с орехами и сухофруктами katusha_2109
8. Йоулутортут (финская рождественская выпечка) katusha_2109
9. Шоколадный торт с заварным кремом katusha_2109
10. Пирожное "Корзиночка" katusha_2109
11. Песочное пирожное с кремом из чернослива katusha_2109
12. Пирожное "Пчёлка" katusha_2109
13. Шоколадный рулет с вишней и орехами katusha_2109
14. Пирог- коблер / пирог со сконами cyetacyet
15. Пирог со штройзелем и джемом hrizantema_8
16. Хлеб финский солодовый с черносливом irina_co
17. Кекс с черносливом и корицей katusha_2109
18. Крамбл с черносливом katusha_2109



Напитки, варенье, джем, маринады, соленья



1. Джем из терна с зеленым яблоком и грушей irina_co
2. Джем из темной сливы irina_co
3. "Персики и сливы под кайфом" apple_w
4-6. Быстрый соус, варенье и конфитюр jd_ganna
7. Фруктовый смузи cyetacyet
8. Джем cyetacyet
9. Повидло-ассорти cyetacyet
10. Домашний кетчуп cyetacyet
11. Сливовый джем "Глинтвейн", с вином и пряностями paprika_andlife
12. Пряное сливовое варенье silverina1
13. Варенье из сливы с косточкой silverina1
14. Варенье "Экзотика" silverina1
15. Нежная аджика со сливами silverina1
16. Компот из сухофруктов kulinarium



Другие "сливовые" рецепты, связанные с готовой выпечкой или любым видом теста, а также рецепты-бонусы




1. Пирог абрикосовый с черемуховой и полбяной мукой irina_co
2. Панкейки со сливовым припёком jd_ganna
3. Вареники из творожного теста katusha_2109
4. Apple-cranberry torte / Яблочно-клюквенный торт paprika_andlife Официальная вариация "сливового пирога из газеты "The New York Times"
5. Dimply Plum Cake от Дори Гринспен paprika_andlife Вариант с нектаринами
6. Вишневый простой пирог для молодых хозяек irina_co
7. Чернослив с орехами и сливками jd_ganna
8. Фруктово-ягодный салат silverina1
9. Сливово-шоколадный "крем" hrizantema_8
10. Запеканка jd_ganna
11. Запеканка с шоколадным штройзелем katusha_2109
12. Запеканка silverina1


Рецепты с желатином

1. Пирожное "Шоколад-чернослив" katusha_2109
2. Пирожные с грецким орехом, черносливом и тыквой irina_co
3. Пирог с абрикосами irina_co