Katalin (paprika_andlife) wrote,
Katalin
paprika_andlife

Category:

"Шоколадный календарь". Январь-июнь 2017


Фото: www.vgb.gov.ar

Katalin © paprika-andlife.livejournal.com

Календарь составлен мною и насчитывает более 170 ежегодных мероприятий, связанных с какао и шоколадом.

См. также "Шоколадный календарь". Июль-декабрь 2016" (ссылка открывается в новом окне).

География: Европа, Азия; Северная, Центральная и Южная Америка; Африка, Австралия, Новая Зеландия.

Оказывается, мир отмечает различные "шоколадные праздники" более 170 дней в году, учитывая мероприятия, которые не вошли в данный список, а также всевозможные даты, в которые люди преподносят друг другу шоколадные презенты :)

В данный календарь НЕ включены адреса музеев, клубов, туристические "шоколадные туры", а также многие региональные фестивали шоколада, проходящие в США: практически в каждом из штатов в течение календарного года проходит одно или даже несколько подобных мероприятий. При желании о них можно узнать из соответствующих источников, в т.ч. в туристических центрах.

Много выставок, ярмарок, фестивалей какао и шоколада проходит круглый год также в Центральной и Южной Америке. В календарь включены лишь некоторые из них.


Национальные и Международные дни постоянны, но даты проведения салонов, фестивалей, тематических недель и карнавалов могут меняться каждый год. Подробную информацию см. на соответствующих сайтах.

Календарь на июль-декабрь 2016 года см. по ссылке выше. Многие подобные мероприятия проводятся в одни и те же месяцы года, поэтому можно ориентироваться на прошлогодний календарь. Редко, но бывают и существенные изменения, поэтому всю информацию нужно уточнять на официальных сайтах соответствующих мероприятий. Например, в 2017 году Салон шоколада в Москве будет проводиться не весной, а осенью.

Дополнения приветствуются, потому что невозможно объять необъятное: в календарь я включила лишь то, о чём смогла узнать сама из разных источников.

ВАЖНО: НА МНОГИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ВХОД ПЛАТНЫЙ!

***** ***** *****

Все активные ссылки открываются в новом окне.

ЯНВАРЬ



26 декабря 2016 — 1 января 2017 CioccolArt Sicily (Сицилия, Италия)

ČokoFest 2017, Чехия. Фестивали проходят в течение года в разных городах, начиная с 20 января. Подробности см. на официальном сайте, здесь.

8 января - Chocolate Festival and Pastry Show 2017 (Los Angeles, США). Подробности см. здесь

12-15 января — Салон шоколада в Сеуле, Корея. Подробности см. на официальном сайте: здесь.

19-22 января - Tango Chocolate Winter Festival (Гамбург, Германия). Подробности см. на официальном сайте: здесь

19 января — 14 февраля - Vancouver Hot Chocolate Festival /Фестиваль горячего шоколада (Ванкувер, Канада). Подробности см. на официальном сайте: здесь

20-22 января - Chocolate Fest (Portland, Oregon, США). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

20-22 января - 1.Chocolate Expo (Kuala Lumpur, Malaysia, Малайзия). Подробности см. здесь.

21 января - Fine Chocolate Industry Association (FCIA) Elevate Chocolate - Winter 2017 (Сан-Франциско, США). Спонсоры, программа и участники мероприятия: здесь.

27 января - National Chocolate Cake Day (США). В календаре Британии называется "International Chocolate Cake Day"

27-29 января - Harvard Square Chocolate Festival (Кембридж, США). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

27-29 января - Festa del cioccolato / Chocolate Festival at the Sentierone Promenade (Bergamo/Бергамо, Италия). Подробности см. здесь.

28 января - Chocolate Festival (Оклахома, США). Подробности см. здесь

28 января - Buffalo Wine & Chocolate Festival (Buffalo, штат Нью-Йорк, США). Подробности см. на официальном сайте: здесь

28 января - Tampa Bay Chocolate Festival (Флорида, США)

29 января - Chocolatefest HERSHEY (США). Подробности см. на официальном сайте: здесь

29 января - The Chocolate Expo (Norwalk, США). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

31 января - National Hot Chocolate Day / Национальный День горячего шоколада (США)


ФЕВРАЛЬ



Февраль - National Chocolate Lovers Month / Национальный месяц любителей шоколада (США)

19 января — 14 февраля - Vancouver Hot Chocolate Festival /Фестиваль горячего шоколада (Ванкувер, Канада). Подробности см. на официальном сайте: здесь

1 февраля - National Dark Chocolate Day / Национальный день тёмного шоколада (США)

2 февраля - Chocolate Decadence on Automobile Alley (Оклахома-Сити, США). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

2-5 февраля — Салон шоколада в Токио, Япония. Подробности см. на официальном сайте: здесь.

3-4 февраля - 9th Annual Enumclaw Wine & Chocolate Festival (Enumclaw, Энумкло, США). Подробности см. здесь.

3-5 февраля — Choco&Co / Салон шоколада, Марсель, Франция. Подробности см. на официальном сайте: здесь.

3-5 февраля - Celebrating Charity & Chocolate / Carolina Chocolate Festival (США). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

4 февраля 2017 - Primer Sabado Chocolate Festival San Antonio (США). Подробности см. здесь.

4 февраля - Wine and Chocolate Tasting (Cheltenham, Великобритания). Подробности см. здесь.

4-5 февраля 2017 - Pécsi Csokoládé Karnevál (г.Печ, Венгрия). Подробнее см. здесь.

4-5 февраля - Chocolate Lovers Festival (Fairfax, Virginia, США). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

5 февраля – World Nutella Day / Всемирный день нутеллы

5 февраля - National Chocolate Fondue Day / Национальный день шоколадного фондю (США)

5 февраля - Chocolate Festival, который проводит Cooperative Christian Ministries & Clinic Bridge to Hope (США, Hot Springs). Подробности см. здесь.

9-12 февраля - Салон шоколада в Милане. Подробности см. здесь.

10-12 февраля — Салон шоколада в Брюсселе. Подробности см. на официальном сайте: здесь.

10-19 февраля - Fiera del Cioccolato Artigianale (Artisanal Chocolate Festival). Флоренция, Италия. Подробности см. на официальном сайте: здесь.

11 февраля - Eureka Springs Chocolate Lovers' Festival & Emporium (Eureka Springs, США). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

14 февраля - National Cream-Filled Chocolates Day / Национальный день конфет с кремовой начинкой (США)

19 февраля - National Chocolate Mint Day / Национальный день мятного шоколада (США)

22-26 февраля - Good cocoa, better chocolate (5th edition of Chocoa) — фестиваль, выставка и конференция (Амстердам, Нидерланды). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

25 февраля - National Chocolate-Covered Peanuts Day / Национальный день орехов, покрытых шоколадом (США)

25-26 февраля — Chokoladefestivalen / Chocolate Festival (Copenhagen, Дания). Подробности см. здесь.

25-27 февраля - Chocolate Festival (Анкара, Турция). Подробности см. здесь.

28 февраля - National Chocolate Souffle Day / Национальный день шоколадного суфле (США)

МАРТ



В марте обычно проводится Fête du chocolat (Mons, Бельгия). Данных на этот год у меня нет. О прошлогоднем праздновании можно узнать, например, здесь.

3-5 марта - Oregon Chocolate Festival (США, Asante Rogue Regional Medical Center). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

4 марта - Mobile Chocolate Festival / Chocolate Festivals in California (США). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

5 марта - The Chocolate Expo (Нью-Йорк, США). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

5 марта - 13th Annual Chocolate Festival (Мельбурн, Австралия). Подробности см. здесь.

6 марта - National White Chocolate Cheesecake Day / Национальный день чизкейка с белым шоколадом (США)

10 марта—2 апреля - Óbidos International Chocolate Festival (Португалия). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

3 неделя марта – American Chocolate Week / Всеамериканская неделя шоколада

15 марта - National Pears Helene Day (with Chocolate Sauce & Brandy) / Национальный день грушевого десерта "Прекрасная Хелен" (с шоколадным соусом и бренди). США

18 марта - Chocolate, Wine & Cheese Festival (Nashua, США). Подробности см. здесь.

19 марта - National Chocolate Caramel Day / Национальный день шоколадной карамели (США)

19 марта - по календарю Британии - International Waffle Day/ Международный день вафель.

24 марта - National Chocolate-Covered Raisins Day / Национальный день изюма в шоколаде (США)

25-26 марта - Southwest Chocolate & Coffee Fest (Albuquerque, США). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

Конец марта — пятидневная Fiesta Nacional del Chocolate (Аргентина)


АПРЕЛЬ



1-2 апреля - Festichoc.Espace Lachenal — Versoix (Версуа, кантон Женева, Швейцария). Проводится каждый год в конце-марта-начале апреля. Подробности см. на официальном сайте: здесь.

1 апреля - Chocolate, Pastry, Confectionery and Culinary Festival (Барбадос). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

3 апреля - National Chocolate Mousse Day / Национальный день шоколадного мусса (США)

8-9 апреля - Ramsbottom Chocolate Festival (Великобритания). Подробности см. здесь.

14-17 апреля - York Chocolate Festival (Великобритания). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

15-16 апреля - Taste Chocolate / Фестиваль шоколада (Бристоль, Великобритания). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

21 апреля - National Chocolate-Covered Cashews Day / Национальный день ореха кешью в шоколаде (США)

21-23 апреля - Festival čokolade (Radovljica; первый и единственный фестиваль в Словении). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

22-23 апреля - The Chicago Artisan Chocolate Festival & Charity Wine Tasting (Чикаго, США). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

22-23 апреля - 15.Fête du chocolat (Réaumur, Франция). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

28-29 апреля - Big Island Chocolate Festival (Гавайи, Hapuna Beach Prince Hotel). Подробности см. на официальном сайте: здесь.



МАЙ



Май - Édes Napok Csokoládé (Венгрия, Дьёр, Секешфехервар). Точные даты проведения будут на официальном сайте: здесь.

1 мая - National Chocolate Parfait Day / Национальный день шоколадного парфе (США)

7 мая - Wicked Chocolate Festival (Австралия). Подробности см. здесь.

12 мая - National Nutty Fudge Day / Национальный день орехового фаджа (США)

12-13 мая (Mother's Day Weekend) - Colorado Chocolate Festival (США). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

12 мая - Grenada Chocolate Fest (Гренада). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

15 мая - National Chocolate Chip Day / Национальный день шоколадных капель (чипсов). США

19 мая - National Devil’s Food Cake Day / Национальный день торта "Пища дьявола" (США)

19-21 мая - Long Grove Chocolate Festival (США). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

19-21 мая - Celebrating Belizean Chocolate (Белиз). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

20-22 и 27-28 мая - La Fête du chocolat de Bromont (Бромон, Канада). Подробности см. на официальном сайте: здесь.

26-28 мая - Les Journées du Chocolat de Bayonne. На официальном сайте города, здесь, указаны другие даты: 5 и 6 мая 2017 (?)

Байон считается центром французского "шоколадоварения". Фестиваль шоколада там проходит только один раз в год, но длится 2-3 дня. Эти Дни шоколада приурочены к Ascension Day, они всегда были постоянны. Ascension Day — это Вознесение Господне, отмечается на 40-й день по Пасхе, всегда в четверг. С небольшими отклонениями каждый год этот день приходится на май-начало июня. В 2017 году Вознесение как раз приходятся на 25 мая, потому что Пасха по западной традиции (григорианская пасхалия) и по восточной традиции (александрийская пасхалия) отмечается в один день — 16 апреля.


ИЮНЬ

 

1 июня - World Milk Day / Международный день молока по календарю Британии.

3 июня - National Chocolate Macaron Day / Национальный день шоколадных макаронс (США)

4-5 июня 2016 года в Польше под эгидой "Нестле" проходил 6-й Международный праздник шоколада / VI. Międzynarodowe Święto Czekolady. Данных на этот год нет. О прошлогоднем праздновании см. здесь.

5 июня - National Gingerbread Day / Национальный пряничный день (США)

7 июня - National Chocolate Ice Cream Day / Национальный день шоколадного мороженого (США)

11 июня - National German Chocolate Cake Day / Национальный день немецкого шоколадного торта (США)

22 июня - National Chocolate Éclair Day / Национальный день шоколадного эклера (США).

26 июня - National Chocolate Pudding Day / Национальный день шоколадного пудинга (США)


Источники фото: официальные сайты, указанные в тексте.

Календарь будет включён в мой "Шоколадный каталог" (ссылка активна)

Tags: Великобритания, Венгрия, Германия, Италия, КулиНарния, США и Канада, Финляндия и Скандинавия, Швейцария, выпечка, индейцы, кухня Северной Америки, кухня Южной Америки, напитки, орехи, праздник, путешествия, сладости, шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments