Я - профессиональный кондитер. И повар. И пряничница

Текст от 9 марта 2020 г с дополненем от 17 ноября 2020 г, 17 марта 2021 и 8 марта 2022 г



Это не название чьей-то книги, это моя новая Collapse )



Мои каталоги и флешмобы, кулинарные и не только


Горячий шоколад с мятой

Как-то незаметно у меня их набралось уже много и по слухам планируются Collapse )

Мой весенний каталог 2022

Традиционный каталог для упорядочивания мыслей и записей. Традиционно будет находиться весь сезон вверху, а также здесь: Мои каталоги и флешмобы, кулинарные и не только.

На фото слева — цветущий миндаль.

Collapse )


Ива или верба?

Вообще-то я с детства и до сих пор называю вот это вот пушистое «котиками», но...споткнулась на задании весеннего чеклиста «показать вербу». Отсюда у меня возник вопрос:

Collapse )


25+ проверенных блюд с гречневой крупой для всех времён года

Абсолютно серьёзный пост, созданный в связи с тем, что я никак не могу доесть кило гречки, купленной ещё в декабре.  Хорошо, что у меня есть кулинарные товарищи, которым я доверяю и которые всегда могут выручить и в таком вопросе. Надеюсь, что эта информация будет полезна кому-то ещё. И настоятельно рекомендую желающим пройтись в этих блогах не только по тегу «гречка»!

Collapse )


Я пошла учиться. Опять

Есть в отечественных словарях слово «пряничник»: пекарь по выпечке, изготовлению пряников;  торговец пряниками. В словаре Даля зафиксирован и вариант «пряничница» Так вот: в дополнение к своему поварскому-кондитерскому, я теперь ещё и пряничница. 

Collapse )


Первоцветы

Эрантис
Эрантис

Когда на полях и в лесах начинают таять снега, приходит время первых весенних цветов. Мы называем их общим словом "первоцветы". Многие из этих растений расцветают в некоторых европейских широтах ещё в феврале — даже там, где снег теперь видят редко. Нам они интересны ещё и потому, что в диком виде могут встречаться и в наших культурных садах-огородах. 

Collapse )


Примерный список дел на март, апрель и май

https://unsplash.com/@thomasbormans
https://unsplash.com/@thomasbormans

Давно подготовленный и отложенный пост. Любые совпадения случайны. 

Любой пункт как и всегда можно выполнить от трёх до 92 раз.

Чтобы не потерялись — #веснапостоянныйнасморк.

Collapse )